Default

Onze klant Nico de Witt PLUS is finalist voor Supermarkt Van Het Jaar, wij duimen voor hem!! Klik hier om het artikel in de Distrifood te lezen.

Afgelopen zondag 4 maart was de Verspillingsfabriek van Bob Hutten open voor het grote publiek in het kader van de ‘Maand tegen de voedselverspilling’. Natuurlijk was Dry Misting daar [...]

Frank Bakker (Contronics Engineering) saves fruits and vegetables from the dumpster. This Food Hero brings an innovative Dry Mist technology to the Dutch market. Inspired by the morning mist [...]

The Dutch Design Week kicks off this Saturday the 21st of October. It is our pleasure to invite you to the Embassy of Food at Ketelhuisplein, Eindhoven. The Embassy of Food is a place where Agri [...]

De Ekoplaza op de Stratumsedijk in Eindhoven implementeert mist als strategie tegen voedselverspilling. Bekijk de video

Een deken van mist in de supermarkt. Klanten van Ekoplaza aan de Stratumsedijk in Eindhoven komen het verschijnsel voortaan tegen op de groenteafdeling. De winkel presenteert groenten en fruit [...]

Primeur bij Jumbo De Laak! Jumbo de Laak loopt alweer ‘voor de muziek uit’ met een nieuw vernevelingssysteem voor groente en fruit. Enthousiaste ondernemer Roland de Laak vertelt: [...]

Groenten en fruit langer vers houden door ze te vernevelen met mist. Op vakantie in Zuid-Frankrijk werd supermarktondernemer Pieter-Jan van Gurp op het idee gebracht. De verspilling in zijn [...]

Houd groente en fruit in de supermarkt vochtig en de producten blijven langer vers. Dit blijkt uit recent Deens onderzoek. Besproeien met een vochtige nevel zorgt ervoor dat ongeveer 25 procent [...]

In sommige buitenlandse supermarkten wordt de techniek al toegepast. Om het effect van de mist te bestuderen, analyseerden onderzoekers van de Deense universiteit DTU vier jaar lang de omzet uit [...]